Mois de décembre oblige, les fêtes approchant à grands pas, je me suis dit qu’avec le thème proposé par Sylvie du blog La table de Clara, la nouvelle marraine de Recettes autour d’un ingrédient, à savoir la châtaigne, je proposerai bien un dessert que j’affectionne tout particulièrement, le trifle … J’en ai déjà proposé sur le blog, c’est vite fait, c’est bon, et on peut en varier les ingrédients très facilement !! J’ai donc associé une bonne crème de marron à la crème du trifle, en y ajoutant de petits macarons au chocolat et quelques éclats de marrons glacés. La crème au mascarpone étant très peu sucrée, l’ensemble reste très léger …
Le jeu Recettes autour d’un ingrédient a été créé par Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Un amour de cuisine.
La châtaigne faisant partie de la liste des ingrédients de Cuisinons de saison en décembre, je la propose également à Claudine.
Pour 4 personnes
– 250 gr de mascarpone
– 100 gr de fromage blanc
– 25 gr de sucre
– 1 oeuf
– 250 gr de crème de marron
– 4 marrons glacés
– 4 petits macarons au chocolat
– perles en sucre pour la déco
Préparer la crème. Séparer le jaune du blanc. Dans un saladier, fouetter le mascarpone avec le fromage blanc et rajouter le jaune d’oeuf. Bien mélanger.
Monter le blanc d’oeuf en neige ferme en rajoutant 25 gr de sucre en poudre. Incorporer à la crème au mascarpone. Réserver.
Dans chaque coupelle, déposer une grosse cuillerée à soupe de crème de marron, la moitié de la crème au mascarpone, 1 macaron coupé en plusieurs morceaux, une seconde cuillerée à soupe de crème de marron. Recouvrir du reste de crème au mascarpone.
Pour terminer, rajouter les marrons glacés en morceaux et quelques perles de sucre.
Réserver au frais pendant 2 heures.
La liste des participantes :
- Sylvie du blog La Table de Clara avec Coupe Mont Blanc
- Martine du blog Kilomètre 0 avec Tarte aux cèpes châtaignes et jambon
- Isabelle du blog Quelques grammes de gourmandise avec Crèpes à la farine de châtaigne
- Christelle du blog La cuisine de poupoule avec Confiture de chataîgnes aux noix et rhum
- Jackie du blog La cuisine de Jackie avec Mini fondants au chocolat et à la crème de marron
- Céline du blog Afternoon Tea
- Michèle du blog Croquant fondant gourmand
- Emeline du blog Vite fait ….bien cuisiné avec Velouté céleri rave et châtaignes
- Natly du blog Cuisine pour Voozenoo avec Fondant à la crème de marron
- Emeline du blog Mignardises et compagnie avec Comme un air de Paris Brest à la châtaigne
- Michelle du blog Plaisir de la maison avec Noix de St Jacques, velouté de châtaignes et chips de lard
- Florence du blog Au fil du thym avec Merveilleux aux marrons glacés
- Thithoad du blog Les délices de Thithoad avec Marbré poire crème de marron
- Dyen du blog Tout simplement fait maison avec Beignet fourré à la crème de marron
- Gabrielle du blog Petite cuillère et charentaises avec Panna cotta aux châtaignes
- Marion du blog Cuisine chez la marmotte avec Chinois à l’amande blanche et crème de marron
- Coco de blog Cuisine en folie avec Purée de châtaignes et panais,saint jacques snackés
- Valérie du blog Le palais des saveurs avec Gâteau à la châtaigne
- Soulef du blog Amour de cuisine avec Sablés à la crème de marron
- Samar du blog Mes inspirations culinaires avec Velouté de châtaignes
- Séverine du blog Maman….ça déborde avec Pain brioché à la châtaigne et aux figues
- La nonna du blog La tambouille de nonna
- Brigitte du blog Les filles à table avec Trifle à la crème de marron et aux marrons glacés
- Nathalie du blog C’est Nathalie qui cuisine avec Entremet croustillant chocolat et crème de marron
- Chris du blog La cuisine facile de Chris avec Châtaigne et purée de butternut
- Line du blog Line Lisbonne et & avec châtaignes duchesses au potimarron
- Julia du blog Cooking Julia avec Petites crèmes dessert à la crème de marron
- Delphine du blog Oh la gourmande
- Marie claude du blog Chiffons macarons & co avec Contre façon de marron suisse
- Sarah du blog Le Sucré Salé avec Pâte de marron
- Daniéla du blog Quelque part en Provence avec Bûche au marron
- Catalina du blog Le blog de Cata avec Crème de marron
- Céline du blog Une abeille en cuisine avec Layer cake à la mousse de marron et aux pommes
- Chantal du blog La cuisine de Blanche avec fondant à la châtaigne
- Pascal du blog Pâtisserie addict avec barlettes marrons cassis
- Salima du blog C’est Salima qui cuisine avec Fondant choco marron
- Sotis du blog La gourmandise est un joli défaut avec Granola à la châtaigne
- Hélène du blog Keskonmangemaman avec Soupe de citrouille et châtaignes rôties
- Julie du blog Passion Cuisine de Julie avec Cake potimarron châtaigne à la noisette
Les filles, à table ! 
Oh la la ..Cette fois j’ai raté ce défi, en fait je l’ai complètement oublié.
Ta participation est super bonne et gourmande
Bon week-end
Gros bisous
Rosa
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belle recette gourmande ! comme j’aime
jolie participation
merci pour le partage
bizzz et bon week-end
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merci pour cette recette délicieuse, j’ai de la crème de marrons maison 🙂
bisous et bon weekend
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Je ne dirai qu’une chose : J’ARRIVE. C’est une recette que j’adore. Normal, j’adore la châtaigne. Belle journée
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Bons articles et images, beau blog.
Félicitations .
Bienvenue voir mes créations:
http://paintdigi.com
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Une recette trop gourmande, j’ai un pot de crème de marrons . Bisous
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Bonjour ma belle,
Merci pour ce délice que j’aime bien et surtout merci d’avoir participé à cette ronde, j’espere te voir dans la prochaine, bisous.
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Trop belle cette recette ! Elle fait vraiment envie 🙂
Bise, Poppy
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Un dessert bien gourmand ! Bisous Brigitte
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J’adore ton trifle de Noël 🙂
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coucou Brigitte !
quel delicieux desert gourmand a souhait surtout que j’adore la creme de marron pour cloturer un bon diner c’est l’ideal
mille merci pour ta fidelite au jeu
grosse bise
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Humm un dessert bien crémeux et gourmand! Bon week end
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Rhoo!! Je me serais régalée!! Merci pour ce partage très gourmand!
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Oh la la miam. Belle participation
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Merci Brigitte c’est tip top j’adore
Bises
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Carrément une petite merveille de dessert ! C’est léger frais et ça se mange sans faim. juste ce qu’il faut après un repas un peu trop copieux ! c’est bien joli servi ainsi dans ces belles verrines ! Merci beaucoup de gâter cuisinons de saison ainsi avant ton départ ma Brigitte ! c’est bien gentil à toi ! gros bisous
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Un bien joli dessert qui ravirait mes gourmands!! C’est d’ailleurs une belle idée pour les fêtes de fin d’année. Bises
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miammmmmm
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Tu vas sourire, je n’ai jamais tenté de trifle.. alors que cela m’a souvent furieusement fait de l’oeil. J’avais peur de la complexité. A lire ta version, c’est au final très simple et idéal pour finir en beauté un bon repas du dimanche !
Ta version aux marrons doit être excellente, et il faut avouer qu’avec les perles, c’est très joli ! :p
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un délicieux dessert ! belle participation !
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Ça a l’air délicieux ce petit dessert 😋
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J’aime beaucoup ce type de dessert et ta présentation est superbe !
Beau dimanche,
Gabrielle
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C’est méga gourmand!
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Hum il est terrible ce trifle, un régal.
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voilà de quoi se régaler sans se surcharger en fin de repas!!!
bisous
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Délicieux dessert gourmand et jolies photos.
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Magnifique ce trifle , j’adore !! bises
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Tout ça est bien gourmand. Je t’en aurais bien chipé une coupe… 🙂 Bises
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c’est une très belle réalisation, bises et bonne semaine
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Vraiment très gourmand ce trifle !
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Cette version à la crème de marron ferait un malheur chez moi, nous sommes tellement fan de crème de marron à la maison ! Une très jolie décoration pour ce dessert festif ! Bonne semaine à toi, bisous
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Qu’est-ce que ça doit être bon ! Ta crème à l’air d’être bien onctueuse et légère…
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J’adore ta recette et tes photos sont magnifiques !
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j’aime de plus en plus la crème de marron alors ton trifle me tente!
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