Depuis quelque temps, j’ai l’occasion de trouver du bon yaourt grec fabriqué en Grèce, tellement meilleur que le yaourt « à la grecque » régulièrement proposé à la vente. J’en profite pour me concocter de bons petits desserts avec les différents fruits de saison naturellement bien sucrés afin d’éviter l’ajout trop important de sucres raffinés. Je me suis tellement régalée avec cette coupe que je n’hésite pas à vous la proposer aujourd’hui !!
Je rajoute ce dessert à Cuisinons de saison en mars.
Je rajoute également un passage de l’article d’Irisa du blog Cuisine et couleurs au sujet de l’endométriose.
« Après octobre rose et la campagne de dépistage en faveur du cancer du sein, le mois de mars et sa couleur jaune, est celui où les femmes parlent d’un autre sujet qui les concerne : l’endométriose. Le premier touche les femmes de + de 50ans, le second touche les jeunes femmes en âge de procréer.
Je vous invite à aller sur le site d’Endo France qui vous dira tout de cette maladie, douloureuse, invalidante, parfois encore méconnue du monde médical.
La chanteuse Imany en est une des porte parole depuis quelques années.
Laëtitia Milot est la marraine d’EndoFrance. »
Pour 2 personnes
– 200 gr de yaourt grec
– 1 cuil. à soupe de pralin
– 1 cuil. à soupe de miel d’acacia
– une petite poignée de noisettes
– 1 petit ananas victoria
– 2 bananes fressinettes
– 2 cuil. à soupe de cassonade
Mélanger le yaourt grec avec le pralin et le miel d’acacia, réserver au frais.
Retirer l’écorce de l’ananas, le couper en quatre et retirer le coeur. Le recouper ensuite en morceaux. Déposer l’ananas dans une poêle en le saupoudrant d’une cuillerée à soupe de cassonade. Le faire caraméliser en le retournant régulièrement (environ 5 minutes). Réserver.
Eplucher les bananes, les couper en tranches et comme pour l’ananas, les faire caraméliser avec la deuxième cuillerée à soupe de cassonade.
Répartir le yaourt dans 2 coupelles, disposer les fruits par-dessus et rajouter quelques noisettes grossièrement concassées.
Il n’y a plus qu’à se régaler !!
Les filles, à table ! 
C’est joli, bon et j’aime beaucoup beaucoup. Merci ma Brigitte ! Gros bisous
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Comme c’est gourmand !
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la simplicité de ce dessert, j’adore ça doit être terriblement bon
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quel délice, j’adore tes desserts aux fruits
bisous
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Que j’aime de genre de gros bols hyper gourmands et sains à la fois au petit déjeuner. Tes ananas + bananes caramélisés me donnent très envie.
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Je viens de publier une recette jaune pour le mois de l’endometriose , celle ci bien gourmande et douce a juste la couleur adéquate !
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Merci Irisa pour m’avoir alertée sur ce sujet, je me permets de rajouter un peu du texte de ton article sur le mien. Bonne fin de journée !
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En parler , c’est l’essentiel, les filles qui passent par chez toi feront peut être aussi passer l’information et rendre service à celles qui souffrent sans savoir pourquoi . Bisous
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Waouh, c’est superbe et tellement gourmand !
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c’est très appétissant!
bonne fin de we
bises
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Une très jolie recette pour une bonne cause! J’ai eu quelqu’un dans mon entourage qui avait cette maladie et c’est terrible car elle rend difficile la procréation. Heureusement aujourd’hui cette personne est une maman accomplie ! Gros bisous ma Brigitte! Patty.
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Ananas et bananes caramélisées : un délice !
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une belle cause et une belle recette.
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Même remarque que Samia. Générosité de coeur et belle gourmandise
Bisous
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Et tu le trouves où ce fameux yaourt à la Grecque ?
Merci pour la recette, c’est une cause qu’il faut faire connaitre.
Bonne soirée, bises.
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cette coupe me fait trop envie, quelle gourmandise bisous
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Très jolie recette !! bravo
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
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Hum c’est parfait pour faire le plein de vitamines de bon matin, j’aime beaucoup
Bonne journée
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Je suis rentrée hier assez tard le repas de midi s’étant prolongé par de grandes discussions, du coup me voici simplement ce matin !!
Ton petit dessert tout jaune est fort agréable. Tout simple à faire il me régalerait pourtant à coup sûr ! ces deux fruits savent combler ma gourmandise à tous les coups !! J’ajoute ce petit dessert à cuisinons de saison avec grand plaisir !
Merci pour le rappel. J’avais complètement oublié que nous étions dans le mois consacré à l’endométriose. En général je publie quelque chose car cette maladie est bien handicapante et pourtant encore méconnue !! Je t’embrasse
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J’adore ça a l’air délicieux et c’est pour une très belle cause malheureusement encore très peu connue… une de mes meilleures amies y a eu droit 😦
Bisous
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Très intéressant ta trouvaille du yaourt grec et non à la grecque. Mais où donc l’as tu déniché ?
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Tout simplement dans ma grande surface habituelle (Carrefour) au rayon des fromages blancs sous la marque Lynos. Ce sont de gros pots de 1 kg, mais ça part vite …. Bonne journée !
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Merci 😊
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C’est une belle façon de parler de cette pathologie très invalidante.
Je terminerais bien mon repas par ta coupe de fruits !
Bises
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hummm un vrais régal cette coupe fruitée!!!! bisous
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Une coupe pleine de vitamines idéale en cette saison ! Bises
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Tu en as de la chance de trouver du vrai yaourt grec ! En tout cas, tes coupes sont magnifiques et j’en goûterais bien une ! Bises
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Jolie recette pour une belle cause 😜 Ton petit bol me fait très envie .
Bisous bon mercredi
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Un petit dessert bien gourmand qui à vraiment tout pour me plaire ! je me permettrais, si tu es d’accord bien sur, de prendre un petit bout de ton article pour à mon tour publier une petite recette jaune. Bonne journée, bisous
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Tu as bien raison Julie, avec grand plaisir !! Bisous et bonne journée
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C’est tout simple, mais divinement bon !
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