De retour de mes petites vacances andalouses, sous le beau soleil de Séville et Grenade, je vous partage aujourd’hui cette belle et délicieuse brioche, la mouna ! Cela fait bien longtemps que j’avais envie de la réaliser, je suis allée piocher la recette chez mes amies Jackie (La cuisine de Jackie) et Carmen (Cuisine gourmande de Carmencita). Je l’ai faite avant mon départ, j’en ai fait deux plus précisément comme Jackie, dont une que j’ai congelée (elle supporte d’ailleurs parfaitement la congélation) pour notre retour. Il existe de nombreuses recettes de cette traditionnelle brioche oranaise de Pâques, celle-ci en est une … Je vous mets le lien vers d’autres brioches pascales déjà sur le blog en fin d’article, histoire d’avoir du choix pour le week-end pascal à venir, et de se régaler !!

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