Tout d’abord, une très belle année à toutes mes amies blogueuses ainsi qu’à tous mes lecteurs. Vous avez été nombreuses et nombreux pendant mon absence à venir voir mes petites recettes, à en réaliser certaines pendant les fêtes, un grand merci à vous. Cela me donne envie de continuer à vous partager mes idées et mes trouvailles. J’ai été absente un long moment, tout d’abord pour un très beau voyage au Vietnam et au Cambodge, un peu plus de 5 semaines nous ont permis de profiter de ces deux pays magnifiques, de la gentillesse de la population, des paysages superbes et de la diversité. Le retour a été en revanche très douloureux avec la perte d’un être très cher à mon coeur, ma grande soeur, bien trop jeune pour partir. Rien ne pourra jamais ôter ce vide. Je n’ai pas encore vraiment repris le chemin des fourneaux, il faut en avoir l’envie, je vous propose donc en attendant un petit récapitulatif des brioches et galettes de rois déjà sur le blog, cela vous donnera peut-être envie de vous y essayer …

Couronne des rois aux pralines

Couronne des rois aux agrumes confits


Galette des rois au curd de citron bergamote

Galette des rois poires, tonka et chocolat


Galette des rois aux pralines roses
