
J’ai eu il y a quelque temps des problèmes avec le four de ma cuisinière Lacanche, il a fallu en changer le ventilateur, et je me suis donc retrouvée avec une furieuse envie de gâteau et pas de four !! D’où l’idée de ce gâteau à la poêle, il m’arrivait d’en faire en vacances, sans trop de moyens pour cuisiner, il suffit juste d’une poêle qui n’accroche pas, histoire de retourner facilement le gâteau. Quant à l’association poires spéculoos, elle n’est plus à prouver ….
Je participe avec cette recette au CMUM de ce mois-ci organisé par Natly – Une cuisine pour Voozenoo et Viviane – Quoi qu’on mange ?, le thème étant « Battle ‘Apple c/Pear ou Pomme c/Poire’« .

Mais également une recette pour Cuisinons de saison.
