
Si vous avez peur de faire une indigestion de chocolat dans les jours qui viennent, j’ai ce qu’il vous faut ! Nos bonnes petites fraises gariguettes françaises sont de retour sur les étals, elles sont délicieuses, bien fruitées et sucrées, alors pourquoi ne pas se laisser tenter par une tarte aux fruits qui, je pense, régalera tout le monde. Je l’ai faite l’an dernier pour notre dessert de Pâques, j’avais reçu quelque temps auparavant des moules dans le cadre d’un partenariat avec Alice Délice, dont ce moule qui me tentait bien, un moule à tarte renversée. Je vous ai d’ailleurs partagé au printemps dernier une recette de tarte renversée rhubarbe fraises, toute aussi délicieuse 😋. Pour celle-ci, j’ai eu envie de déposer mes fraises sur une couche de panna cotta, l’ayant déjà fait par deux fois avec des fruits rouges, (ici ou encore ici ), l’association avec la pâte moelleuse et les fruits nous a régalé !!
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