Et oui, l’été est bien là, avec sa cohorte de glaces, et rien ne pourrait me faire plus plaisir. J’aime tellement les glaces maison que j’ai investi dans une belle turbine à glace qui trône en bonne place dans ma cuisine 😛 ! Et je peux vous assurer qu’elle ne chôme pas en ce moment. J’avais congelé il y a quelque temps quelques tiges de rhubarbe, histoire d’en avoir sous la main en dehors de la saison, on en trouve également chez Picard si l’envie vous prenait de réaliser cette glace vraiment délicieuse, au bon goût de rhubarbe. Je pense que beaucoup d’entre vous ont déjà été tentés par un bon crumble de rhubarbe, et bien le voilà transformé en glace !!
Avec cette recette, je participe à la Foodista Challenge, défi culinaire mensuel initié par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton, et dont la marraine ce mois-ci est Viviane du blog on ne peut plus gourmand Quoi qu’on mange. Elle a choisi comme thème le crumble, star de l’été.