Je sais, ce n’est pas très original, mais ce plat fait partie de mes incontournables de l’hiver, pour le plus grand plaisir du petit mari … Je reconnais qu’il fut un temps où je n’aimais pas le cassoulet, mais je n’en avais alors jamais mangé un vrai fait maison, ce qui fait toute la différence !! Et cette recette, que j’ai depuis quelques années maintenant, est toujours autant appréciée. On ne change pas ce qui est bon ….

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