A tous mes abonnés, mes lecteurs, une belle et heureuse année 2025 !! Bonheur, santé et gourmandise au programme …. Je tiens également à vous remercier pour vos nombreuse visites, vos commentaires qui me poussent toujours à continuer à partager mes petits plats. J’ai pris un peu de recul en 2024, la vie est ainsi faite, mais je compte bien me rattraper cette année. A très bientôt donc avec de nouvelles recettes !
Un très joyeux Noël à tous !! On se retrouvera l’année prochaine, le blog prend une petite pause pour profiter de ces derniers jours en famille et au repos ….
Je vous souhaite un très joyeux Noël, qu’il soit doux et heureux !!
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Je vous souhaite à toutes et tous une très belle année 2022 et vous dis à l’année prochaine avec je l’espère plein de bonnes petites gourmandises !! Très bon réveillon 🥂🥂🥂
La question que l’on se pose tous, sera-t-elle meilleure que la précédente …. je l’espère, l’espoir d’un retour à une vie normale, vie à laquelle nous étions tellement habitués que nous n’y faisions même plus attention, le train-train quotidien, les petits tracas, les petits plaisirs également, bref une vie normale. Car un petit virus est arrivé, impalpable, invisible, mais tellement nocif. Finie la vie insouciante, bonjour l’isolement, le confinement, les restrictions, le couvre-feu …. Plus d’embrassades, plus de réunions familiales, la peur de transmettre ce vilain virus à nos proches vulnérables, quelle tristesse, ce n’est pas ça notre vie, plus de petit resto juste pour le plaisir, de petits voyages que l’on prend plaisir à planifier. Bref tout cela me manque, l’insouciance me manque, la vie sans masque me manque, comme à nous tous !!
Mais tout n’est pas négatif, nous avons pu voir émerger un bel enthousiasme pour une cuisine saine et gourmande, le plaisir de faire son pain, ses brioches ou de simples petits plats de tous les jours. Et d’autant plus de plaisir pour nous blogueuses culinaires à toujours partager nos recettes et nos coups de coeur 😉😋
Je vous souhaite donc une belle et heureuse année 2021 et que la vie reprenne tout simplement, telle que nous l’aimons ….
Tous mes meilleurs voeux, gourmands bien évidemment, mais pas que !! Je vous souhaite une belle année, riche en petits bonheurs, plaisirs, surprises et bien sûr gourmandises 🍰 …. Trinquons ensemble 🍾🥂, dans la limite du raisonnable bien sûr 😉 Un très bon réveillon à tous !!
Un très joyeux Noël à toutes et tous !! Passez de belles fêtes …..
Le blog prend de petites vacances, à bientôt 😊❄️☃️
Bonjour !!
Juste un petit mot pour vous souhaiter à toutes et à tous un très joyeux Noël et de merveilleuses fêtes !! Je vous retrouve d’ici quelques jours …. En attendant, je vais profiter de ma petite famille …
BONNES FÊTES !!!!
Quelques jours d’absence pour vous retrouver avec une rubrique aussi insolite que nouvelle sur mon blog, une fois n’est pas coutume, mais pour vous parler de jolis contes culinaires.
J’ai récemment été contactée par Arnaud et Bertille du Clan des Carpates me demandant si partager une petite chronique sur les Contes culinaires de la Fée Myrtille m’intéressait. En y regardant de plus près, l’idée m’a plu.
Ces contes nous emmènent dans un joli pays, le pays Merveilleux où une fée papillon, la fée Myrtille, apporte à petits et grands les secrets de sa bonne cuisine, une cuisine bio, de saison, mettant en avant de façon ludique une alimentation saine, de proximité, des plats simples et savoureux.
J’ai reçu le premier tome, Recettes d’automne, la Forêt enchantée, un recueil où contes et recettes vont de paire, avec une alternative vegan pour chaque recette, et une petite bulle signée la fée Myrtille nous informant des qualités nutritives de l’aliment mis en avant dans la recette. C’est un ouvrage pédagogique, qui vise à réunir toute la famille en cuisine, et ce avec de bons produits de saison.
Suivront ensuite trois tomes : Recettes d’hiver, la Banquise de la marquise ; Recettes de printemps, la Bastide des 7 nymphes ; Recettes d’été, l’Ile des pi-pirates.
Les contes sont donc à chaque fois le préambule à une recette, et un thème, l’automne. On se balade dans une forêt aux belles couleurs automnales, on dévore la châtaigne et la pomme et on se délecte de nectars enchantés. Voici un extrait du communiqué de presse :
Les Contes culinaires de la fée Myrtille proposent avec astuce et humour des recettes pour tous, des alternatives veggies mais aussi pour les intolérants au lactose et au gluten. Les contes mettent en avant les produits de saison et de qualité biologique et s’inscrivent dans une démarche générale, pédagogique, vers une meilleure alimentation, sans oublier de nous faire rêver.
Alors pourquoi le concept me plait ? Depuis quelques années déjà, j’essaie de consommer local, viandes, volailles, légumes …. J’ai la chance d’habiter dans une région, entre Landes et Pays Basque, où les bons produits sont légions. Il y a un an maintenant, la ferme qui me fournit en viande et légumes a créé, en association avec plusieurs autres fermes de la région, un magasin de producteurs locaux où l’on peut se fournir en viande, poissons, légumes, crèmerie, épicerie … un vrai bonheur.
Quand j’achète mes légumes, peu importe leur forme, s’ils ont du goût, ils font mon bonheur !! Notre société a peu à peu dévié vers une consommation de masse, où les pesticides et autres Monsanto sont rois. J’ai grandi au Maroc à une époque, dans les années 70, où les supermarchés n’existaient pas, nous allions faire les courses au marché, pas de sacs en plastique mais un panier pour les achats, de petites échoppes regorgeant de beaux légumes, herbes aromatiques, épices en tout genre. La société de consommation a su séduire un grand nombre par son côté pratique, mais je n’ai pour ma part jamais retrouvé le goût des oeufs des poules de ma grand-mère, des beaux melons ou encore des tomates que mon grand-père, viticulteur et agriculteur sur notre belle Ile d’Oléron, cultivait encore à la retraite.
Mes filles sont maintenant de belles jeunes femmes, je pense leur avoir transmis le goût des bonnes choses, du sain et du beau. J’aurais aimé mettre la main sur ces jolis contes lorsqu’elles étaient jeunes et les amener à découvrir le bien manger d’une façon aussi ludique.
Je vous dis à bientôt avec une recette ….
Les filles, à table ! 