Gâteau clafoutis aux cerises

7 juin 20177 juin 2017 les filles à table42 commentaires

Lorsque j’ai vu il y a quelques jours le clafoutis aux cerises de Cyril Lignac chez Anne du très joli et très gourmand blog Nana et Chocolat, j’ai eu très vite envie de l’essayer. Au vu de ses photos, il faisait autant gâteau que clafoutis, d’où mon titre, avec du croquant en plus, et j’adore ça !! Alors merci Anne, nous nous sommes régalés, et comme la saison des cerises est assez courte, il faut vite en profiter … J’ai juste mis un peu plus de cerises et je ne les ai pas dénoyautées, à vous de choisir !

La cerise étant de saison, c’est pour Cuisinons de saison en juin !

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crèmes et panna cotta·desserts·fruits

Tiramisu des îles

26 mars 2017 les filles à table35 commentaires

Lorsqu’Isabelle nous a annoncé qu’elle fêtait les 5 ans de son blog Quelques grammes de gourmandise et organisait un petit jeu en nous demandant de reprendre une de ses recettes, ma gourmandise à moi a parlé et c’est avec plaisir que j’ai eu envie de participer. Alors je sais, c’est le dernier jour, mais je n’ai pas vu le temps passer …. J’hésitais entre plein de recettes, mais j’ai finalement opté pour du sucré et ce tiramisu des îles m’a franchement interpellé … Ananas, fruit de la passion et rhum, tu m’emmenais à nouveau à Cuba Isabelle avec toutes ces saveurs, et franchement, j’ai adoré !! Je n’ai fait que 4 coupes, on est très gourmand dans la famille, là où Isabelle en réalisait 6 … A vous de voir, très gourmand ou juste gourmand …

Et Claudine, ce sera une contribution supplémentaire à Cuisinons de saison en mars, c’est tellement bon …

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desserts·gâteaux

Gâteau aux pommes et amandes

2 Mai 2016 les filles à table65 commentaires

Encore un gâteau aux pommes !! Mais je ne pouvais pas passer à côté de celui-ci. Lorsque je l’ai découvert sur le blog de Michèle Miechambo Cuisine, je me suis empressée de l’essayer, j’étais sûre que j’allais adorer, et c’est le cas !! Je l’ai refait deux fois déjà … Michèle a elle-même trouvé l’idée sur un blog italien où il était présenté avec des pêches, j’ai hâte d’être à cet été !!

Il est on ne peut plus facile à faire, il n’y a qu’à mixer tous les ingrédients, y compris une partie des pommes, et au four. Il en ressort un gâteau à la texture un peu flan, et au bon goût de pommes. C’est délicieux …

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gâteaux

Gâteau aux pommes tout simplement ..

22 février 201622 février 2016 les filles à table50 commentaires

L’hiver, je pourrais manger des pommes cuites tous les jours, j’adore ça !! Que ce soit en gâteau, avec des crêpes, en compote, en crumble, en tarte, bref, la liste est longue !! Alors lorsque j’ai vu l’autre jour un hors-série Normands en cuisine « La cuisine sous les pommiers« , j’ai craqué …. Il y avait entre autre ce bon gros gâteau aux pommes bien gourmand …. Nous nous sommes régalés, d’où l’envie de le partager !!

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crêpes, pancakes, beignets

Crêpes façon Pierre Hermé

9 février 2016 les filles à table28 commentaires

Alors voilà une recette qui a plu à tout le monde !! Bien sûr que je n’ai pas attendu la recette de Pierre Hermé pour faire des crêpes, mais je dois dire que j’ai été plus que séduite par le moelleux et la légèreté de celles-ci !! Alors comme je n’en avais encore aucune sur le blog, place à la dernière arrivée …. Elle n’est certes pas nouvelle sur le net, pas d’innovation cette fois-ci … Mais on aurait tort de s’en priver !!

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