Après les poires et les pralines l’an dernier ( ici ), les pommes et les pralines cette année !! Quoi de mieux que ces jolies pralines et leur belle couleur pour illustrer Octobre rose. Si en plus c’est bon, c’est encore mieux … Alors depuis que je trouve facilement ces petites douceurs, je ne me prive pas pour en faire de bons desserts, et elles se révèlent délicieuses associées aux fruits. Ce cake pourrait certainement s’apparenter à l’invisible, c’est le même principe, beaucoup de fruits et très peu d’appareil. À déguster bien frais !!
Juste un petit rappel, très sensibilisée à cette cause après plusieurs cas de cancers du sein dans ma famille, on n’oublie pas de se surveiller !!
Claudine, si tu veux de mon cake, je le rajoute à Cuisinons de saison en octobre
Pour 6 à 8 personnes
– 6 pommes de taille moyenne bien sucrées (un mélange de pommes bio pour moi)
– 2 oeufs
– 50 gr de cassonade
– 20 gr de beurre fondu
– 10 cl de lait
– 75 gr de farine T45
– 25 gr de maïzena
– 1/2 sachet de levure chimique
– 1 pincée de sel
– 100 gr de pralines roses concassées
Préchauffer le four à 180°.
Commencer par l’appareil. Tamiser ensemble la farine, la maïzena, la levure et le sel. Dans le bol du robot, fouetter les oeufs avec le sucre, puis incorporer le mélange précédent, le lait et le beurre fondu.
Peler les pommes et les couper en tranches fines et les ajouter au fur et à mesure à l’appareil. Bien remuer pour les enduire de pâte.
Beurrer et fariner un moule à cake. Y verser la moitié de la pâte, répartir la moitié des pralines et recouvrir du restant de pâte. Rajouter le reste de pralines sur le dessus du cake.
Enfourner entre 50 minutes et une heure. Couvrir si besoin en milieu de cuisson et découvrir les 10 dernières minutes.
Laisser refroidir avant de démouler, servir bien frais.
Une belle idée ces pralines pour une grande cause… Il me fait envie ce gâteau, je mets la recette de côté en attendant d’avoir retrouvé mon four!!!
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Une belle idée pour une grande cause!
Bon mercredi!
Palmira
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Un peu oui que je veux ton cake ma Séverine ! il est bien trop beau pour être boudé !! C’est vrai que nos petites pralines sont bien pratiques pour illustrer octobre rose mais elles rendent aussi ce que l’on fait encore meilleur !! Merci pour ta publication pour cuisinons de saison ! gros bisous
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Désolée ! v’la que je t’appelle séverine !! Voilà ce que c’est de faire trop de choses à la fois !! Tu me diras j’appelais bien mes enfants avec le nom de mon chien tu vois ce n’est pas nouveau… gros bisous BRIGITTE !
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la cause est belle et ta réalisation est sublime!
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Oh la la j adore avec les pralines ! Voilà un très joli cake pour un octobre rose ! Bonne fin de journée bisous
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UN beau et bon cake pour une belle cause….
gros bisous
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Il f
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Zut mon message est parti trop vite. Ton cake fait très envie ! C’est une belle cause
merci Brigitte
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ton cake est superbe ! c’est un bel hommage à Octobre rose !
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Tu nous gâtes avec cette belle recette, merci 😉
Bises.
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Gourmand, beau et parfait pour octobre rose. Belle soirée
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très beau et très fruité bravo !!
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Un cake très girly pour une noble cause! bonne journée
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Il est sublime ton cake. Bravo
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Un délicieux et très joli cake pommes pralines, pour une noble cause. Bonne journée Brigitte bisous
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Il est trop beau et terriblement gourmand
Je t’invite à participer à mon défi dont le nouveau thème est CUPCAKE EN NOIR ET BLANC
Rdv sur mon blog http://www.latabledeclara.fr/2017/10/appropriez-vous-la-recette-6.html
Bisous
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Très joli ce cake bien gourmand et coloré pour cette occasion bisous
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Un superbe et délicieux gâteau pour une noble cause …bisous
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Très joli ce cake! J’adore quand il y a beaucoup de fruits comme dans le tien et avec les pralines c’est encore meilleur. bises
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Avec ces fines lamelles de pommes, ce cake doit être fondant à souhait ! Et la couleur obtenue est superbe pour accompagner cette cause. Bisous Brigitte
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Ce cake a l’air trop trop bon !!
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Il doit être délicieux ce beau cake tout rose et plein de pommes, pour une bonne cause ! Bisous
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Très beau cake pour une cause très importante! Bon week end!
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Très belle réalisation pour cette bonne cause! Gros bisous et bon dimanche ma Brigitte! Patty.
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un délicieux cake ma Brigitte tout rose tout moelleux
bise
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il est très jolie ton cake 🙂 et j’aime beaucoup sa couleur très girly m^me si c’est plutôt pour la bonne cause 🙂 des bisous
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Il est bien beau ce cake !
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