Couronne des rois aux pralines

26 janvier 2020 les filles à table21 commentaires

N’étant pas très présente en ce moment, je ne voulais pas laisser passer ce mois de janvier sans vous partager ma première couronne du blog, une bonne couronne aux pralines 😛 qui nous a régalés ! Je n’attendrai pas non plus un an pour la refaire, elle fera une excellente brioche de petit déjeuner, c’est d’ailleurs ainsi que nous l’avons finie. Elle a mis du temps à lever, j’avoue avoir été un peu sceptique du résultat avant de l’enfourner, mais elle a beaucoup gonflé à la cuisson, pour mon plus grand plaisir. Une belle mie, sucrée comme il faut, un peu de croquant avec les pralines, c’est bon !! Aussi bon d’ailleurs que ma galette aux pralines de l’an dernier …

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Galette aux pralines roses

8 janvier 2019 les filles à table42 commentaires

galette, pralines roses, les filles à table

N’étant pas très galette, je n’en fais pas souvent, pour preuve, ce n’est que la seconde sur le blog, et pourtant c’est bon !! L’an dernier donc c’était poires, chocolat et fève tonka ( ici ) avec la pâte feuilletée rapide de Mercotte, d’ailleurs délicieuse, mais un peu prise par le temps cette année, je me suis contentée d’acheter celles de Picard, pur beurre, pas mauvaises du tout, alors pourquoi pas 😋… Et ne pas faire comme moi, ne pas oublier de mettre la fève !!!!!

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Cake aux pommes et pralines pour Octobre rose

18 octobre 2017 les filles à table28 commentaires

Après les poires et les pralines l’an dernier ( ici ), les pommes et les pralines cette année !! Quoi de mieux que ces jolies pralines et leur belle couleur pour illustrer Octobre rose. Si en plus c’est bon, c’est encore mieux … Alors depuis que je trouve facilement ces petites douceurs, je ne me prive pas pour en faire de bons desserts, et elles se révèlent délicieuses associées aux fruits. Ce cake pourrait certainement s’apparenter à l’invisible, c’est le même principe, beaucoup de fruits et très peu d’appareil. À déguster bien frais !!

Juste un petit rappel, très sensibilisée à cette cause après plusieurs cas de cancers du sein dans ma famille, on n’oublie pas de se surveiller !!

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Claudine, si tu veux de mon cake, je le rajoute à Cuisinons de saison en octobre

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Gâteau lyonnais aux poires et aux pralines roses

13 octobre 201613 octobre 2016 les filles à table45 commentaires

Voilà un petit moment déjà que j’avais envie de faire quelque chose avec des pralines, et lorsque j’en ai trouvé il y a quelques semaines, je suis repartie avec mon petit paquet, toute contente. Mais voilà, depuis, il dort dans un placard …. Et le mois d’octobre arrive, tout rose … J’ai vite ressorti mes jolies pralines roses elles aussi, direction le net à la recherche d’une belle recette (et bonne surtout !!). Et voilà comment ce bon et beau gâteau lyonnais a atterri dans ma petite cuisine landaise … Trouvé sur le très joli blog Chic, chic, chocolat. Un délice de douceur …

Je participe avec cette recette à Compile-moi un menu dédié en ce mois d’octobre, tout comme l’an dernier, à la lutte contre le cancer du sein. Une belle initiative décidée par
– Nath « Une cuisine pour Voozenoo »
– Sandra « Encore un gâteau »
– et Le créateur du jeu : Seb « Poivré Seb »