Un petit dessert vite fait et un succulent mélange de fruits d’été et de début d’automne. Quelques feuilles de verveine citronnelle (j’en profite cette année, j’ai un beau pied dans le jardin), un ou deux sachets de sucre vanillé, et voilà. Je sais, c’est tout simple, mais la simplicité a du bon parfois ! Pour les plus gourmands, on rajoutera un petit sablé …
Une petite recette pour Cuisinons de saison en septembre.
Pour 4 pots
– 2 poires williams
– 4 grosses pêches plates
– 2 tiges de verveine citronnelle
– 2 sachets de sucre vanillé
Eplucher les poires et les pêches. Les couper en morceaux. Ciseler les feuilles de la verveine.
Mettre les fruits, le sucre vanillé, et les feuilles de verveines dans une casserole. Ajouter 5 cl d’eau et faire cuire à feu doux environ 30 minutes, le temps pour les fruits de compoter.
Mettre en pots, laisser refroidir avant de réfrigérer.
Les filles, à table ! 
de sympathiques saveurs dans cette compote.
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terirble hummmmmmmmmmmmmm
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Une compote vraiment très parfumée ma Brigitte.Bisous
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hummmm quel délice ce mélange de saveurs!!!! bisous
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C’est simple mais tout de même parfait. J’aime aussi ces desserts qui ne demande pas beaucoup de travail. Belle journée
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C’est toujours une belle réussite le mélange de fruits d’été et d’automne.
Merci pour cette recette si gourmande.
Bisous.
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Oh si tu savais j’ai un gros rhume et finalement je n’aurais envie que de ça mais malheureusement je n’ai pas le courage de cuisiner bonne soirée
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De bien belles saveurs dans cette petite compote d’automne ! C’est agréable pour finir un repas. Il fut un temps je terminais toujours mon repas ainsi mais avec une compote qui ne valait pas celle ci ! merci de l’avoir dédié à cuisinons de saison brigitte ! gros bisous
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Une belle association de fruits pour une compote très parfumée !
Bisous
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Je fais régulièrement des compotes car j’ai des enfants qui adorent ça mais pas celles du commerce…. L’ajout de la verveine citronnelle est une très bonne idée!!
bisous
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Un régal cette compote! un petit dessert tout simple mais raffiné dans ses saveurs….j’adore! bonne journée
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Une recette parfaite pour faire la transition entre l’été et l’automne ! Les compotes sont parfaites pour avoir des desserts tous les soirs de la semaine.
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Hello,
Très sympa et atypique ! Je compte justement sortir prochainement une recette atypique de compote 🙂
Bonne soirée,
Jessica
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