Le soleil arrivant ( presque …. ) dans le sud des Landes, j’ai eu envie de faire des petits feuilletés que je réalise souvent aux beaux jours, accompagnés d’une bonne salade. C’est vite fait, c’est bon et ça a toujours son petit succès. Le mélange chèvre et olives est un classique, mais avec la petite pointe de menthe du jardin, c’est délicieux !! Et pour qui n’aime pas la menthe, on peut toujours la remplacer par du basilic, c’est également très bon. Je participe avec cette recette au défi cuisine spécial terrasse de juin de Recettes.de.
Les filles, à table ! 