En ce moment, j’ai envie de fruits plutôt que de laitages, et de simplicité, quoi de mieux donc qu’une bonne petite compote de saison 🍎 🍐 …. J’avais dans mon compotier quelques coings, des pommes et des poires, d’où l’idée de les associer, le coing parfumant très agréablement le tout. Je lui ai ajouté un peu de vanille, mais pas de sucre, les fruits l’étant déjà suffisamment. Pour un goût un peu moins neutre, on peut également parfumer cette compote d’une pointe de cannelle ou encore de fève tonka, c’est un peu selon l’envie du moment !! Cette petite recette n’a certes rien de compliqué, mais j’avais juste envie de la partager pour sa douceur ☺️ .

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