plats·poissons et fruits de mer

Seiche à la sétoise

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Voilà une recette que je tiens de ma belle-maman, et que l’on fait dans la famille depuis de nombreuses années. C’est donc une seiche à la sétoise à ma façon, souvent réalisée sans dosage précis, et qui a forcément évolué au fil du temps !! Mais je me suis appliquée cette fois-ci à tout noter afin que le résultat final soit aussi savoureux chez vous que chez moi !!

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