Gâteau au citron, pavot et lait ribot

3 avril 20163 avril 2016 les filles à table57 commentaires

Pour cette 16ème édition de Recettes autour d’un ingrédient, c’est Salima du blog C’est Salima qui cuisine qui a été désignée marraine et elle nous a choisi le citron comme thème. Cela tombe bien, j’adore ça et je ne suis pas la seule, les participantes ont été nombreuses !! J’ai hésité entre salé et sucré mais il y a un gâteau que j’adore et qui n’était toujours pas sur mon blog, c’était l’occasion …

Un des premiers blogs que j’ai commencé à suivre il y a de cela quelques années maintenant (…) a été celui de Pascale Weeks, non seulement parce que j’aimais son univers culinaire mais elle nous proposait aussi plein de bonnes recettes anglaises. Et oui, je suis restée bien nostalgique de mes années londoniennes … Elle a sorti quelques livres, dont un petit « Cookies, muffins & Co » qui fourmille de bonnes recettes, dont celle-là. Et à chaque fois, on se régale !! Il est bien citronné et bien moelleux grâce au lait ribot, un petit bonheur de douceur …

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Madeleines au chocolat, coeur coulant

15 mars 201615 mars 2016 les filles à table54 commentaires

La nouvelle marraine du défi culinaire créé par Florine du blog Ma petite cuisine gourmande est Julia du super blog Cooking Julia et pour ce 14 ème défi, elle nous a choisi comme thème, à l’approche de Pâques, le chocolat …. Vaste thème, mais tellement gourmand !! J’ai hésité entre plusieurs recettes, mais mon choix s’est finalement porté sur une petite gourmandise que je fais rarement, trouvée dans le dernier numéro de Régal. Et je ne regrette nullement !! Ces petites madeleines sont aussi bonnes tièdes avec le coeur coulant, que froides avec le croquant du chocolat lorsque l’on mord dedans … Miam !!

xBrownie aux noix vegan Défi Culinaire #14

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Défi culinaire #6 « l’aubergine » récapitulatif

6 septembre 20159 septembre 2015 les filles à table24 commentaires

Et voilà, le défi #6 de Florine « Ma petite cuisine gourmande » est terminé !! Je remercie toutes celles qui ont participé au thème que j’avais choisi, l’aubergine. C’était la première fois que j’étais marraine d’un tel défi, et j’ai pris beaucoup de plaisir tant à m’en occuper qu’à la découverte de nouveaux blogs !!

Je remercie toutes les participantes pour leurs belles recettes !! Voici donc les photos de chacune ainsi que les liens vers leur recette. Et à bientôt pour le nouveau défi !!

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Défi culinaire # 6

18 août 201530 août 2015 les filles à table91 commentaires

En avril dernier, Florine du blog « Ma petite cuisine gourmande » lançait un nouveau défi culinaire afin de permettre aux blogueuses et non blogueuses de partager leurs idées (et leur passion !) autour d’un thème.
Après chaque défi, Florine effectue un tirage au sort désignant la prochaine marraine.

C’est Sylviane, du blog « Les vagabondages de Viane » qui avait été choisie comme marraine du dernier défi, et j’ai la chance d’avoir été tirée au sort pour le défi culinaire # 6, avec pour thème un légume que j’adore et qui est bien de saison, l’aubergine !!

Ce défi est ouvert à tout le monde : les blogueur(se)s, les passionné(e)s de cuisine, les débutant(e)s …
Le but est le partage d’idées, de recettes, d’astuces …
Nous nous rassemblons pour le plaisir autour d’un ingrédient commun et nous partageons nos recettes.

Vous pouvez créer une nouvelle recette ou préparer une recette déjà existante, vous êtes libre.

Les participations sont ouvertes à partir de ce jour le 18 août et prendront fin le 1er septembre à minuit. Vous avez donc 2 semaines pour proposer votre recette.

Pour participer, c’est très simple, vous indiquez en commentaire de cet article que vous participez, vous réalisez une recette salée à base d’aubergine et vous prenez une photo de votre plat.
Il ne vous reste plus qu’à m’envoyer la recette et la ou les photo(s) par mail à l’adresse: brigit.soyer@hotmail.fr en précisant en objet Défi culinaire # 6.

Les blogueurs(ses), vous pouvez publier un article sur votre blog pour parler du défi (vous pouvez reprendre la photo de présentation) et présenter votre recette bien sûr, n’oubliez pas de me dire la date de publication de votre article.
Pour les blogueurs(ses) : je mettrai un lien vers votre blog.

Après le 1er septembre, Ma petite cuisine gourmande effectuera un tirage au sort parmi les participants afin de déterminer la personne qui aura la possibilité de proposer le thème du Défi culinaire # 7.

Voilà, j’espère que l’aubergine vous inspirera, qu’elle soit violette, blanche ou tigrée, tout comme je l’ai déjà été !!

Tian d’agneau aux aubergines