Et voilà, les vacances sont terminées 🙁 hélas toutes les bonnes choses ont une fin … Ce fut un joli voyage dans ce sud de la Croatie très prisé des touristes, entre Split et Dubrovnik, mais tout de même un peu plus respirable en cette deuxième quinzaine de septembre ! Des villes chargées d’histoire, des côtes splendides, une mer transparente, une belle douceur, des îles pour certaines extrêmement bien préservées, bref j’en suis revenue enchantée 😊. Et maintenant, retour sur le blog avec une recette bien gourmande réalisée avant mon départ, trouvée encore une fois chez monsieur Ottolenghi dans son livre Sweet. J’ai toutefois diminué les quantités de sucre et de beurre, ses recettes sont toujours trop sucrées à mon goût, à chacun de voir, je vous mets ses quantités entre parenthèses. J’ai utilisé des myrtilles sauvages que j’avais congelées, je les ai incorporées sans décongélation préalable. Et au final, un gâteau bien gourmand et hyper moelleux !!
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Les filles, à table ! 